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Procedimientos Sancionatorios

Expediente: D-024-2014

Fecha Inicio : 26-11-2014

Fecha Término:

Estado: Terminado - Absolución

Unidad fiscalizable

  • PLANTA AQUAPROTEIN
    Porvenir - Región de Magallanes y la Antártica Chilena

Titular

  • AQUAPROTEIN S.A.
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Unidad fiscalizable

  • PLANTA AQUAPROTEIN
    Porvenir - Región de Magallanes y la Antártica Chilena

Titular

  • AQUAPROTEIN S.A.
# Nombre Documento Tipo Documento Fecha Link
1 Formulación de Cargos Formulación de Cargos 26-11-2014 Descargar
2 Notificación Otros 27-11-2014 Descargar
3 Solicitud Reunión Asistencia al Cumplimiento Otros 05-12-2014 Descargar
4 Acta Reunión de Asistencia al Cumplimiento Otros 11-12-2014 Descargar
5 Solicitud Ampliación de Plazo Otros 11-12-2014 Descargar
6 Resuelve Ampliación de Plazo Otros 12-12-2014 Descargar
7 Acta Reunión de Asistencia al Cumplimiento Otros 17-12-2014 Descargar
8 Programa de cumplimiento PDC Presentación 19-12-2014 Descargar
9 Anexos Programa de Cumplimiento Otros 19-12-2014 Descargar
10 Descargos Descargos 31-12-2014 Descargar
11 Anexos Descargos Otros 31-12-2014 Descargar
12 Solicita revisión de Programa de Cumplimiento PDC Solicita revisión a DFZ 06-01-2015 Descargar
13 Respuesta a solicitud PDC Observaciones de DFZ 03-03-2015 Descargar
14 Deriva antecedentes asociados a Programa de Cumplimiento Otros 26-03-2015 Descargar
15 Incorporase observaciones a Programa de Cumplimiento PDC - Observaciones de la SMA 26-03-2015 Descargar
16 Solicitud de ampliación de plazo Otros 06-04-2015 Descargar
17 Resuelve solicitud ampliación de plazo Otros 08-04-2015 Descargar
18 Programa de cumplimiento refundido PDC Refundido 10-04-2015 Descargar
19 Aprueba PDC, desagrega y suspende procedimiento Otros 25-06-2015 Descargar
20 Solicita información que indica Otros 17-08-2015 Descargar
21 Respuesta a requerimiento de información Otros 27-08-2015 Descargar
22 Fija nuevo domicilio Otros 27-12-2016 Descargar
23 Ord. SEA XII No. 56 2017 Otros 07-04-2017 Descargar
24 Memo DSC 417 Designa Instructor Otros 07-07-2017 Descargar
25 Res. Ex. N° 6 téngase presente Otros 07-07-2017 Descargar
26 Registro envío carta certificadas Res. Ex. N° 6 Otros 27-07-2017 Descargar
27 Dictamen Dictamen 04-06-2019 Descargar
28 Resolución sancionatoria Resolución Sancionatoria 18-06-2019 Descargar
29 Notificación resolución sancionatoria Notificación de Resolución Sancionatoria al Titular 20-06-2019 Descargar
# Hecho Instrumento Infringido Infracción
(Art.35 LOSMA)
Clasificación
(Art. 36 LOSMA)
1 No higienizar diariamente la planta de proceso, de acuerdo a lo establecido en la RCA N° 120/2010, específicamente: 1.1. La torre de secado no cuenta con sistema CIP. 1.2. Los sistemas CIP correspondientes al Evaporador e Hidrólisis y separación de aceite se encuentran fuera de servicio. RCA:120/2010
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a) El incumplimiento de las condiciones, normas y medidas establecidas en las resoluciones de calificación ambiental Leves
Hecho, actos u omisiones que contravengan cualquier precepto o medida obligatorios y que no constituyan infracción gravísima o grave, de acuerdo con lo previsto en los números anteriores.
2 Emisión de olores con notas ofensivas del tipo “cocción de pescado”, de intensidades “fuerte” a “muy fuerte”, en distintos receptores sensibles (inmuebles habitacionales), ubicados al exterior de la instalación y dentro del radio urbano de la ciudad de Porvenir. RCA:120/2010
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a) El incumplimiento de las condiciones, normas y medidas establecidas en las resoluciones de calificación ambiental Graves
b) Hayan generado un riesgo significativo para la salud de la población.
3 No realizar el manejo de materias primas y productos finales de acuerdo a lo establecido en la RCA N° 120/2010, específicamente: 3.1. La materia prima ingresada a la planta no se encuentra libre de agua. 3.2. Los registros de control no incluyen información relativa a las fechas y horas en que se procesó el pescado, así como tampoco de la posible información de espuma en la descarga. 3.3. No se realiza el registro de resultados mediciones de temperatura y pH, así como tampoco la calificación de su aspecto, olor, presencia de agua ni de impurezas, en la totalidad de la materia prima. 3.4. No se realiza análisis de los parámetros Nitrógeno Total Volátil (TVN), Aminas y Digestibilidad, así como tampoco del Contenido de Arena, Contenido de Cloruro y Fibra, los cuales serían necesarios para construir una correlación entre el estado con que ingresa la materia prima, y las características del producto final. 3.5. Los contratos de aprovisionamiento no contemplan los aspectos destinados a garantizar la calidad y la frescura de la materia prima. RCA:120/2010
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a) El incumplimiento de las condiciones, normas y medidas establecidas en las resoluciones de calificación ambiental Leves
Hecho, actos u omisiones que contravengan cualquier precepto o medida obligatorios y que no constituyan infracción gravísima o grave, de acuerdo con lo previsto en los números anteriores.
# Expediente de fiscalización Año actividad Detalle
1 DFZ-2014-433-XII-RCA-IA 2014 Ver detalle